野生刺梨鲜果具有高营养价值的果实，具有非常多的维生素c，还具备其他的微量元素，在很久以前，就常常被作为药用酒，或者是一种药材来使用

他的功效很多

下面小编来介绍一下刺梨的功效和使用方法有哪些? 一、野生刺梨鲜果的功效与作用 1、刺梨中含有丰富的B族维生素，能保护心脏，减轻疲劳，增强心肌活力，降低血压; 2、刺梨所含的配糖体及鞣酸等成分，能祛痰止咳，对咽喉有养护作用; 3、刺梨有较多糖类物质和多种维生素，易被人体吸收，增进食欲，对肝脏具有保护作用; 4、刺梨性凉并能清热镇静，常食能使血压恢复正常，改善头晕目眩等症状; 5、食刺梨能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝胺的形成，从而防癌抗癌; 6、刺梨中的果胶含量很高，有助于消化、通利大便

7、刺梨中含有丰富维生素B1(硫胺酸)，可以治疗脚气病

8、刺梨中所有的维生素B2(核黄素)对治疗口腔炎症有很好的疗效

二.野生刺梨鲜果的使用方法有哪些? 1、鲜食：刮去刺挖去种子，即可食，放冰箱内，可保存1—2个月，用食品塑料袋(1—2斤)装，可放冰箱保鲜

2、糖渍：去除刺，放瓷罐内压紧(避用金属，免破坏VC)，以装3—5好，拌匀起初几天由于空气放出和部分白糖发酵起泡，过几天就没有，这不是腐败，不会影响品质

3、浸酒、喜酒者，将刺，籽去除浸酒，500g酒浸250g刺梨果，酒金黄色、浓香，酒和刺梨同食，常喝解疲劳、美容，提高性功能，身体健康明显

4、干制：晒干和阴干，用刺梨干果泡茶长期喝己证实对喷门癌症、高血压、心脏病有特效

5、冷藏：用塑料袋装好，放冷藏箱内0℃—5℃，60天好果率78%，VC保存率75%以上，或放冷库内

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